2009年9月9日，南国今报组织12名民间早餐质量监督员，走进康小乐公司，让市民和食品生产“零距离”.

一行人来到专门生产奶制品的柳州市康小乐牛奶有限公司。由于企业生产车间全部是密闭化无菌处理，监督员不能进入生产车间，只能扒在玻璃门往里看。见到机器将牛奶灌到一个个塑料杯中，于是有人问：“这些牛奶都是纯牛奶吗？是不是用奶粉调配的？”企业负责人任经理说，康小乐是柳州本地企业，产品都是新鲜牛奶加工制成，养牛场在鹿寨。此时机器装杯的是酸奶。“酸奶不是发酵后才装杯吗？”监督员问。“不是，先是将液体奶装杯包装，然后进行升温加热、发酵，这样才成为酸奶。”任经理解释。这让大家都觉得很新鲜，长了见识。随后，监督员参观了的冷藏室、发酵室，配备的设备很齐全。监督团认为，该公司选址环境较好，附近没有污染源，在这里生产牛奶令人放心。对于牛奶的口味，柳州人早已熟悉。公司近上市的豆浆，也赢得了大家的认可。对于评价，监督团不只是停留在卫生、价格上，而是提出更高的要求。大家认为，公司主要以低温牛奶、酸奶为主，产品较为单一，希望公司多开发新产品。“目前柳州市场上乳酪类高端的牛奶产品多被外地企业抢占，十分可惜，我们柳州品牌也要加油。”有监督员说。

参与民间早餐质量监督的12名热心人中，有20多岁的年轻人，也有近80岁的老人。他们之中有的是南国今报热心读者，有的是红豆今网的网友。从报纸和网络上看到本报推出的“放心早餐在哪里”系列报道后，他们十分关注柳州早餐的，于是主动参加民间早餐质量监督活动。

通过近4个小时的检查，这些民间质量监督员对康小乐的检查结果是“满意的”.同时，监督员们也提出，食品企业要加大宣传力度，增加透明度，不仅有计划地组织学生、工人等不同人群参观生产流程，还可以在社会上招聘企业的质量监督员，就像公交公司招聘社会监督员一样，随时随地接受监督，发现问题及时改进，不断提升产品质量和服务质量。一些监督员也提出，食品加工企业可广泛向社会推荐产品，增加配送服务，扩大销量，这样才能长远发展。